VINI ELIOS SICILY

Wine Symphony presenta ELIOS SICILY

Elios nasce dalla passione di due giovani amici siciliani con la forte convinzione che il vino debba essere concepito da una vinificazione naturale che esclude un intervento invasivo e l'uso di sostanze chimiche. Un vino che sia pura espressione della Natura e del territorio da cui provengono le uve, perché non deve essere un prodotto da adeguare al gusto del consumatore, ma espressione della natura e delle caratteristiche del territorio da cui proviene

Le nostre proposte

NERO D'AVOLA 2017 un vino senza fronzoli, diretto, che colpisce i sensi.

GRILLO 2017 nessuna macerazione, ma sempre un vino importante, dal bouquet complesso e squisito

BIANCO MACERATO 2017 Orange wine ottenuto dal blend di Grillo, Catarratto e Zibibbo. Macerazione di 20 giorni sulle bucce, per un vino dai profumi e sapori di uva candita, albicocca e scorza d'arancia; SENSAZIONALE!!!