19 Marzo 2024
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Lo sai che?

risultati: 1-20 / 747
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DOMAINE DANDELION HAUTES-COTES NATURE 2020
HAUTES-COTES NATURE 2020
Domaine Dandelion

La grande espressione del Pinot Noir di Borgogna secondo casa Dandelion!
Uve vendemmiate a Settembre e fatte macerare a grappolo intero per circa tre settimane, poi piagate delicatamente con i piedi prima di essere passate alla pressa ed affinare in vecchie...
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PINOT NOIR ATLAS 2020 BENCZE
ATLAS 2020
Bencze

Pinot Noir emotions! Uve provenienti da un singolo vigneto piantato a fine anni '90 sulle pendici vulcaniche di Hegymagas con vista del lago Balaton (Ungheria).
Macerazione in parte a grappolo intero ed in parte in semi-carbonica per circa due settimane e seguente relax in grandi ...
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ORIOL ARTIGAS LA BESTIA 2017
LA BESTIA 2017
Oriol Artigas

Da un singolo appezzamento con vigne ultracentenarie di Pansa Blanca ecco La Bestia ad opera del mitico Oriol Artigas!
Circa due settimane di delicata macerazione di uve diraspate ma lasciate a chicco integro per poi essere pressate e fatte finire di fermentare sempre in...
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CA BOIT LIBRE MON BLANC 2022 by DAMIEN BASTIAN
MON BLANC 2022
Ca Boit Libre

Una delle prime etichette prodotte da Damien Bastian Goddard e diventata ormai icona di questo intraprendente vignaiolo in quel del lago di Ginevra. Chasselas del comune di Marignan, pressato direttamente e fatto affinare in vecchie barriques.
Un succo scalpitante di vit...
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ESMERALDA GARCIA LAS MINANAS 2021
LAS MINANAS 2021
Esmeralda Garcia

La visione di Esmeralda del Verdejo de Segovia affinato in botti di castagno...e che visione!
Uve provenienti da un singolo appezzamento con viti d'età compresa tra i 140 ed i 200 anni.
Fermentazione ed affinamento in vecchie botti di castagno pressando delicatamente...
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THOMAS JACQUIN ARBOIS POULSARD 2018
ARBOIS POULSARD 2018
Thomas Jacquin

Altro giro ed altra corsa in quel dello Jura con un altro entusiasmane giovane vignaiolo, ovvero Thomas Jacquin.
Poulsard coltivato nella denominazione di Arbois, vinificato con macerazione semicarbonica di circa quattro settimane e fatto poi riposare in acciaio.
U...
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DOMAINE DANDELION Borgogna
DOMAINE DANDELION
Borgogna

Morgane Seuillot ha creato il Domaine Dandelion a Mavilly-Mandelot, nelle Hautes Côtes de Beaune, nel 2016 rilevando un ettaro di vigneto di famiglia. Con il suo partner Christian Knott piantarono viti intorno alla loro casa a Mavilly e ampliarono gradualmente il Domaine....
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DOMAINE NICOLAS JACOB Jura
DOMAINE NICOLAS JACOB
Jura

Altra stella nascente e super splendente dello Jura! Nicolas Jacob, ormai noto vigneron con trascorsi formativi alla scuola Ganevat, dopo aver iniziato la sua avventura al Domaine Macle, avvia la carriera solista nel 2015 acquistando e rilevando appezzamenti di vigneto su...
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DOMAINE CA BOIT LIBRE by DAMIEN BASTIAN
DOMAINE CA BOIT LIBRE
Savoia

A pochi passi dal Lago di Ginevra, nel comune di Marignan, ecco il Domaine Ca Boit Libre di Damien Bastian.
Damien ha iniziato come orticoltore e ha trascorso parte della sua carriera nella Repubblica del Ciad studiando agricoltura ed ecosistemi; ritornato a Ginevra, nac...
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ANTHONY TORTUL LA SORGA AFRICA 2019
LA SORGA AFRICA 2019
Anthony Tortul

Blend di due vitigni vinificati separatamente, ovvero Cinsault da vigne di oltre settant'anni d'età fatto macerare per sessanta giorni a grappolo intero e Carignan da vigne ultra sessantenni fatto macerare per trentacinque giorni. Riposo in acciaio per circa un a...
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DANIEL SAGE IVRES DE NOIR EPAIS 2017
IVRES DE NOIR EPAIS 2017
Daniel Sage

Un Gamay dall'infinita profondità e complessità! Etichetta ormai più che introvabile e rarissima, contenente un succo ottenuto da macerazione semi-carbonica di uve provenienti da vecchissime vigne ed affinato poi in botti di legno esausto. Frutti rossi maturi, e...
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DOMAINE GANEVAT J'EN VEUX ENCORE 2021
J'EN VEUX ENCORE!!! 2021
Domaine Anne et Jean-Francois Ganevat

Sexy Gamay!!! Ed in tutti i suoi aspetti... ;)
Uve provenienti da colleghi amici in quel di Fleurie e magistralmente vinificate da Anne e Jean-Francois nella propria cantina a Rotalier.
Delicata macerazione semi-carbonica in vecchi tini t...
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DOMAINE ANNE et JEAN-FRANCOIS GANEVAT
DOMAINE GANEVAT
Jura

Jean-François Ganevat, il maestro della vinificazione naturale del vino, punto di riferimento per un'intera generazione di giovani vigneron e non solo!Soli 8,5 ettari in quel di Rotalier, nel sud dello Jura con viticultura biologica e selezione parcellare, ovvero un tipo di ter...
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PARTIDA CREUS BB 2021 BOBAL TINTO
BB 2021
Partida Creus

Vecchie vigne di Bobal, antico vitigno autoctono catalano, diraspato e fatto macerare in carbonica per circa due settimane.
Esplosione di frutti rossi come fragoline e ciliegie, poi erbe e china, mineralità, acidità e vitalità. Beva manco a dirlo, infinita! WOW!!!

BB 2021 - 25,9...
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BARRANCO OSCURO LEDONERO 2021 by MANUEL VALENZUELA
LEDONERO 2021
Barranco Oscuro

Garnacha Blanca passion!
Uve coltivate all'altitudine di 1350 m, pressatura diretta ed affinamento in vecchie barrique di legno.
Caldo e vellutato, profondamente minerale ed agrumato con un finale lungo ed elegantissimo. Bellissimo!

Clicca qui per scoprire i vini di Manu...
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DOMAINE L'OCTAVIN ELLE AIME 2018 by ALICE BOUVOT
ELLE AIME 2018
Domaine l'Octavin

Dalle vigne di proprietà di Alice Bouvot, esattamente dal famoso appezzamento "Les Arces" in quel di Arbois, ecco un incantevole uvaggio composto in maggioranza da Pinot Noir ma anche da Chardonnay vinificati insieme attraverso una delicata macerazione carbonica di ...
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VINCENT MARIE TOURNOEL RIOT 2018 NO CONTROL
TOURNOEL RIOT 2018
No Control by Vincent Marie

The dark side of the Pinot Noir d'Auvergne!
Cupo, profondo e strutturato, con sentori di frutti rossi maturi, super tannino, note affumicate di legno più spezie ed erbe. Un vino da bersi in abbinamento sicuramente a piatti di carne belli corposi data la...
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REMI POUJOL VIEILLES VIGNES 2016 LE TEMPS FAIT TOUT
VIEILLES VIGNES 2016
Le Temps Fait Tout by Remi Poujol

Mamma mia che Carignan!
Vino dall'infinita profondità radicata fino in fondo al sottosuolo come sicuramente lo saranno le radici di queste viti piantate nel lontano 1919!!!
Lunghissima macerazione sulle bucce ed affinamento in vecchie barriques d...
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JEAN-YVES PERON CASA ROSSA 2020 I VICINI
CASA ROSSA 2020
I Vicini by Jean-Yves Peron

Bomba super fruttata!
Grignolino, Freisa e Barbera provenienti da vigneti di circa 40 anni coltivati ​​in biodinamica da Paolo Angelino a Casale Monferrato.
I primo due vengono pressati direttamente mentre la Barbera effettua una macerazione carbonica di c...
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DAMIEN BUREAU MILLE SABORDS 2022
MILLE SABORDS 2022
Damien Bureau

Chenin verticale dritto come una saetta!
Eccezionale sapidità ed acidità miste a note fruttate con gli agrumi, il lime in particolare, a farla da padrona, sia nei profumi che al palato. Ogni sorso è come una sferzata sull'acceleratore delle papille gustative!
Le uve p...
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