Blog

Pet Nat of the Year!!! Pinky Wave Yeasteria

30-03-2019 18:13 - Lo sai che?

PINKY WAVE - YEASTERIA

Booooooom!!!

Vi presentiamo la nuova versione del Pet Nat più sfavillante del web!!!
E permetteteci di chiamarlo...PET NAT OF THE YEAR!!!

Dalle vigne più longeve di Tenuta L'Armonia, cinque varietà brevemente macerate per un colore Pinky porpora.

Una macedonia enoica ben amalga...

Vini Longarico

23-03-2019 14:14 - Lo sai che?

Wine Symphony presenta LONGARICO!!!

Alcamo contrada Fustuchera, dove Sergio e Luigi Stalteri con il supporto tecnico di Alessandro Viola, guidano questa giovane azienda; 350 metri sul livello del mare in prossimità della Riserva Naturale Orientata "Bosco d'Alcamo" nel mezzo della flora mediterranea...

Pet Nat dei sogni!!!

23-03-2019 09:33 - Lo sai che?

Categoria vini da bere a secchiate!!! Fresco, rinfrescante e divertente, questo è il Pignoletto Frizzante sui lieviti di Orsi!!!

Vino rifermentato spontaneamente in bottiglia; si presenta naturalmente torbido sui lieviti, che ne salvaguardano la longevità. Proprio i 12 mesi sui lieviti esaltano un...

Orange night con Dinavolo!!!

09-03-2019 09:18 - Lo sai che?

Oro intenso nel calice, complessa intensità aromatica, super freschezza e mineralità lo rendono uno degli Orange Wine più affascinanti che ci siano!!!

In grado di illuminare anche le notti più buie!!! Strepitoso!!!

Dinavolo 2016 Denavolo 20,90€

CANTINA ORTACCIO - Tuscia lovers!

02-03-2019 08:11 - Lo sai che?

A Latera, un borgo a qualche chilometro da Gradoli, ecco Cantina Ortaccio, fondata nel 2015 da Massimo Antonuzi e Patrizia Montanari, che hanno scelto di cambiar vita e iniziare quella nuova in questo territorio semi sperduto, per farci il vino. Le vigne sono impiantate sia a Gradoli che a Latera...

PASSIONE BIODINAMICA CON COSIMO MARIA MASINI!!!

23-02-2019 14:44 - Lo sai che?

Passione biodinamica con i vini di Cosimo Maria Masini!!! Ed ecco il fantastico Sangiovese Nicole, vestito del suo splendido color rosso rubino denso e dalle note sensoriali e gustative che sono un esempio perfetto dell'eleganza e raffinatezza di questo eccezionale vitigno! Bel tannino, naso comp...

Nostrale 2017 Longarico

09-02-2019 10:24 - Lo sai che?

NOSTRALE 2017 Longarico - Orgasmo Catarrattico!!!

Nessuna macerazione per questo Catarratto che sprigiona profumi dai sentori di idrocarburo e minerali, fieno e fiori bianchi; In bocca è sapido, di struttura e con discreta freschezza finale morbido. Ancora un piccolo gioiello dalla fantastica Si...

I Cacciagalli - Vini in anfora

09-02-2019 10:17 - Lo sai che?

Wine Symphony presenta I CACCIAGALLI - vini in anfora!!!

Questa splendida e giovane azienda, gestita dai coniugi Diana Iannaccone e Marco Basco, si trova nell'Alto Casertano dove l'ambiente che circonda l'azienda è dominato dal vulcano Roccamonfina che ha lasciato un terreno estremamente ricco e m...

Vino del mese! Dinavolino

20-01-2019 15:52 - Lo sai che?

Come una saetta nella notte che illumina i nostri cuori di amanti vinnaturalisti!!!

Ecco il Dinavolino di Denavolo, un Orange Wine a tutti gli effetti che colpisce subito per la sua rusticità e la netta espressività! Le uve provenienti dai vigneti compresi tra i 350 e i 500 metri slm restano a con...

INVASIONE VINNATURALISTA!!!

20-09-2018 21:22 - Lo sai che?

Troppo tardi per fermarli...e troppo buoni per non averli!!! Vi presentiamo la nuova ondata di vini super naturali di Wine symphony!!!

CINCIALLEGRA IL ROCCOLO - Un "Orange Pet Nat" ottenuto da uve a lungo macerate di Garganega e Trebbiano; un vino capace di scaldare i cuori anche nei momenti più f...

MACERAZIONI, OSSIDAZIONI, ORANGE WINE...UN MONDO IN CONTINUA EVOLUZIONE! seconda parte

06-07-2018 10:57 - Lo sai che?

Seconda pagina di approfondimento sulle nostre proposte di vini che sono stati lavorati con macerazioni ed ossidazioni tali da renderli unici nelle loro caratteristiche e diversi di annata in annata. Si, perché queste bottiglie sono delle vere e proprie opere d'arte scolpite da questi bravissimi ...

PET NAT PASSION!!!

13-06-2018 13:46 - Lo sai che?

Il caldo avanza e noi vi proponiamo la soluzione per affrontarlo nel miglior modo possibile!

Ecco una selezione dei nostri vini rifermentati in bottiglia caratterizzati dalla sottile e naturale bollicina e da quel sentore di lievito unico per questo genere di prodotti. Insomma, delle vere e propr...

Lo sai che?