Lo sai che?

Malvasia di Candia Aromatica, Marsanne, Ortugo e vecchi vitigni tipici del Piacentino macerati per circa una settimana in acciaio dove poi segue l'affinamento. Nessuna aggiunta di solfiti, chiarifiche o filtrazioni.

Vibranti delicate note aromatiche di frutti e fiore bianchi, ...

Giulio is back!!! E con lui i vini della sua piccola azienda, tra i pochi produttori che possono vantare una produzione da sempre improntata nella ricerca di vini emiliani autentici dal fascino antico, prodotti recuperando le più tradizionali pratiche locali.

Piccole parcel...

Blend di Sylvaner e Riesling pressatura diretta ed affinamento in acciaio.

Acidità e sapidità perfette con note di delicata aromaticità a base di agrumi. Beva eternamente infinita!

Wine Symphony...

Da una vecchia vigna di famiglia ecco uno dei Sangiovesi più entusiasmanti della splendida Tuscia!

Tanta tanta frutta, condita con una splendida sapidità ed un'acidità che lo rende ancor più vibrante. In poche parole, un vino emozionante dal primo all'ultimo sors...

Finalmente tutte contemporaneamente disponibili le etichette dei gagliardissimi amici de Il Vinco!

Ritornato ma a tinte Orange, abbiamo ritrovato il Biancoperso, ma anche la nuova annata di uno dei rossi datati 2018 che più ci ha entusiasmato, ovvero Le Capannacce! Immancabili Il...

Blend super autoctono a base di Falanghina, Coda di Volpe e Fiano leggermente macerati ed affinati nelle rispettive botti di legno ritenute più congrue dal maestro Antonio! Profumi subito leggermente speziati e minerali, per poi passare a delicate note floreali ed agrumate....

Spumeggiante e rigenerante metodo ancestrale! Dall'Oltrepo Pavese, pet nat non sboccato, blend di Pinot Nero e Riesling Italico; lievito, fiori e frutti bianchi, acidità super rinfrescante ed un finale interminabile con una bollicina gentile gentile che ti accarezza ...

Un super Pinot Nero Umbro!!! Vinificato ed affinato in botte grande di legno, nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti.

Strutturato, con un bel tannino e profonde note di liquirizia e spezie...ruspantissimo!!!

Wine Symphony enoteca vini natu...

Cos'è il vino naturale? Per molti una moda, ma in realtà nasce dall'esigenza di pochi produttori artigianali di svincolarsi dalla viticultura industriale che a partire dagli anni sessanta ha impoverito i suoli, avvelenato i campi e trasformato il vino in una bevanda a...

Ottonese lasciato on relax sulle bucce per 20 fantastici giorni e poi affinare in vetroresina. Splendida interpretazione a tinte Orange per un vitigno ai più sconosciuto ed in questo caso proveniente da vigne di 70 anni!

C'è tutto quel che deve esserci al suo interno, dalle c...

Nuovamente disponibili le cuvèe dell'inimitabile Battista Belvisi per avere nel calice il sole ed il gusto di tutta l'isola di Pantelleria!!!

Orange '19 - Zibibbo secco; trenta giorni di macerazione sulle bucce a cui seguono mesi di affinamento in botti di cas...

New entry in casa Belvisi e non poteva che essere un gran successo!!! Vino rosso ottenuto da breve macerazione per esaltarne la bevibilità e freschezza. Grande acidità, spettacolare sapidità e un mix di frutti tropicali eccezionali!!! Super glou glou!!! Consigliamo...

Vinificato con pressatura diretta a grappolo intero e poi lasciato fermentare in vecchie botti da 500 litri dove poi segue anche l'affinamento per qualche mese.

Grande acidità, leggere note agrumate con molta mineralità e accenni di mare. Semplicità e grande beva!

Wine Sy...

Impossibile resistere alla tentazione di proporvi i vini di uno dei migliori giovani vignaioli francesi emergenti di questi ultimi anni!

No Control è il progetto di Vincent Marie ed ha sede nel nord del Puy de Dôme, più precisamente a Volvic; è costituito da 5 ettari di vi...

Immaginate un insalata di frutta divertente e stravagante con aromi selvatici e floreali...da perdere la testa! Ecco il fantastico blend di Gewurztraminer, Pinot Gris e Riesling. Il Traminer è stato fatto fermentare sulle bucce per cinque giorni in anfora, mentre il Pinot Gris e R...

Malvasia di Candia aromatica macerata 10 giorni e fatta rifermentare in bottiglia.

Super mix di agrumi ed erbe aromatiche! Uno spasso per il palato accarezzato da una leggera astringenza e delicatissime bollicine dissetanti. Sempre uno dei rifermentati più affascinanti del suo ...

Un inno alla rifermentazione in bottiglia! Il ritratto del territorio e delle sue tradizioni secondo Marco Rizzardi.

Ecco le nuove annate dei pet nat storici di casa Crocizia, più nuove rivisitazioni e creazioni sempre gioiosamente frizzanti!!!

Besiosa - super mix di agrumi ed ...