LACRIMA DI GWELF 2020 Manuel Pulcini

La nuova cuvèe della serie limitata di casa Pulcini. Un blend di Trebbiano raccolto quando l'uva è ancora acerba per ottenere un succo dall'alta acidità e di Malvasia Toscana raccolta in fase di super maturazione per estrarre poi con la macerazione sulle bucce di 15 giorni tanta materia ed aromi a più non posso. Così nasce un'eccitante miscela dalla beva spettacolare, un vino delicatamente morbido ma anche vibrante ad ogni sorso, con un mix di frutti a polpa bianca tipo pesca ed albicocca, ma anche erbe come camomilla e tè. Succo perfetto per l'estate!!!

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.