BELZEBRUT 2020 La Sorga Anthony Tortul
18-06-2022 10:59 - Lo sai che?
BELZEBRUT 2020
La Sorga
L'é brut!!! Colombard pressato direttamente senza contatto del succo con le bucce, imbottigliato con l'aggiunta di mosto fresco che in primavera fa riprendere la fermentazione producendo una bolla densa e spumosa. Sboccato rigorosamente a mano.
Inaspettatamente complesso, tante sensazioni sia nei profumi che al palato, con agrumi, frutta candita, mandorle tostate e minerali. Finale lungo lungo e buono buono. TOP!!!
Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.
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