AXEL PRUFER - LE TEMPS DES CERISES
26-12-2023 09:50 - Lo sai che?
LE TEMPS DES CERISES
Axel Prufer
Delicati e freschi, da vigne nel cuore delle colline più alte ma anche più difficili da gestire delle Languedoc, questi succhi magistralmente ideati dal mitico Axel Prufer non finiscono mai di stupirci. Mineralità, succosità, frutti estratti grazie ad una perfetta metodologia di vinificazione...TOP!!! Attenzione, ogni anno le stesse etichette, ma con il contenuto sempre diverso ;)
La Capitulation ne Paie Pas 2022 - stavolta 100% Grenache con delicatissima macerazione carbonica di una settimana; 23,90€
Avanti Popolo 2022 - stavolta super uvaggio a base di Grenache, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante sempre con breve macerazione carbonica; 17,90€La Peur du Rouge 2022 - Chardonnay con una puntina di Clairette in macerazione carbonica di 10 giorni; 24,90€
Un Pas de Cote 2022 - Grenache Noir con macerazione carbonica; 24,90€
Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.
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