Avanti Popolo 2021 Le Temps des Cerises
cod.: B513 - Vino Rosso, Le Temps des Cerises - Axel Prufer
Produttore: Le Temps des Cerises
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Languedoc
Uvaggio: Grenache e Carignan da vigne di 90 anni d'età
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione carbonica per pochi giorni
Affinamento: in acciaio; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Dicono di lui: blend dalla super beva composto da Grenache e Carignan. Il naso è inondato di frutti a bacca rosso vivo e petali di rosa. È vibrante, piccante e molto "funky". Al palato è intenso e fresco con note di frutta, spezie e minerali tonificanti. Super glou glou!!!
Il nome della cuvée deriva da una vecchia canzone del fiorente movimento operaio (quello che sarebbe progredito nei movimenti socialisti e comunisti italiani) all'inizio del XX secolo.
€ 16,90
iva inc.
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