01 Agosto 2021
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La Capitulation ne Paie Pas 2019 Le Temps des Cerises

cod.: B515 - Vino Rosso , Le Temps des Cerises - Axel Prufer
Produttore: Le Temps des Cerises

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: 100% Cinsault

Gradazione: 9,7% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione carbonica di circa una settimana

Affinamento: in acciaio; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo

Dicono di lui: questo è il vino precedentemente noto come "Brutal" o "Fatal Brutal" di Axel. Vivace e leggero come sempre (9,7% vol. !!!), Cinsault in una forma pura e vivacissima. Il nome della cuvée deriva da un vecchio poster durante le proteste studentesche del maggio '68 in Francia, in gran parte guidate dagli studenti; si traduce in "La capitolazione non paga!"
€ 24,90
iva 22% inc.
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