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Domaine La Cadette
Magnifici vini naturali della Borgogna! Al Domaine de La Cadette, Jean, Catherine e Valentin Montanet lavorano le loro viti in agricoltura biologica da quindici anni, nelle terre della denominazione Vezelay della Borgogna. Qui niente chimica, rispetto per la biodiversità ed il terreno; in breve, rispetto per la vita!
Tutto questo per vini puri e vibranti, che beneficiano di un invecchiamento attento e discreto, a differenza dei più noti "bodybuilder" made in Borgogna. I vini di La Cadette sono una scoperta molto bella ed innovativa!
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