Sole Rosa Una Tantum 2022 Tenuta Macchiarola

Produttore: Tenuta Macchiarola

Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!

Regione: Puglia

Uvaggio: 100% Primitivo

Gradazione: 14,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con breve macerazione sulle bucce

Affinamento: in acciaio per circa sei mesi; non chiarificato o filtrato

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Dicono di lui: il rosato Sole Rosa è stato uno dei più grandi successi di casa Macchiarola nonostante le sempre pochissime bottiglie disponibili. Inizialmente figlio della prima spremitura di uva Primitivo, adesso rivisto in una nuova e rara veste che lo avvicina più le caratteristiche ad un rosso leggero senza però appesantirne la beva. Da provare almeno una volta!