Malvazija 2017 Klinec
cod.: B605 - Vino Bianco, Klinec
Produttore: Klinec
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Nazione: Slovenia
Uvaggio: 100% Malvasia Istriana
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per poco meno di una settimana in vasche di cemento
Affinamento: circa due anni in vecchie botti di acacia; nessuna chiarifica o filtrazione
Temperatura di servizio: 10-14° C
Abbinamenti consigliati: zuppe di pesce in umido
Dicono di lui: La Malvazija (Malvasia Istriana) di Klinec! Direttamente dal cuore del Collio Sloveno, ecco un orange wine dalle complesse sensazioni ma al tempo stesso alleggerito nella beva grazie alla minor macerazione sulle bucce fatta rispetto alle annate precedenti. Erbe, frutta secca, ma anche sottobosco e miele, caramello e cannella. Denso e avvolgente, come tutti i vini di Klinec, uno splendido ritratto territoriale!
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Nazione: Slovenia
Uvaggio: 100% Malvasia Istriana
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per poco meno di una settimana in vasche di cemento
Affinamento: circa due anni in vecchie botti di acacia; nessuna chiarifica o filtrazione
Temperatura di servizio: 10-14° C
Abbinamenti consigliati: zuppe di pesce in umido
Dicono di lui: La Malvazija (Malvasia Istriana) di Klinec! Direttamente dal cuore del Collio Sloveno, ecco un orange wine dalle complesse sensazioni ma al tempo stesso alleggerito nella beva grazie alla minor macerazione sulle bucce fatta rispetto alle annate precedenti. Erbe, frutta secca, ma anche sottobosco e miele, caramello e cannella. Denso e avvolgente, come tutti i vini di Klinec, uno splendido ritratto territoriale!
€ 38,90
iva inc.
Non disponibile
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