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Le Vilain Gris Petillant 2020 Lucy Margaux

25-09-2021 10:28 - Lo sai che?
LE VILAIN GRIS PETILLANT 2020
Lucy Margaux by Anton Von Klopper

Che lo spettacolo abbia inizio! Bomba di sapidità spumeggiante, delicatamente agrumato e dalla bollicina spettacolare...super!!!
Direttamente da Basket Range (Adelaide Hills, Australia del sud) la versione orange del Pinot Grigio fatto rifermentare in bottiglia dal mitico Anton Von Klopper. Le uve vengono diraspate e lasciate macerare sulle bucce per circa cinque giorni, poi vengono pressate e fatte fermentare in anfora di ceramica da 800L per due settimane fino ad ottenere la giusta quantità di zucchero per finire in bottiglia.


Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.

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