La Bottière Blanc 2018 Jean Yves Peron
cod.: B534 - Vino Bianco, JEAN YVES PERON
Produttore: Jean Yves Peron
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Savoia
Uvaggio: 100% Jacquére con uve raccolte da diversi appezzamenti, comprese le vecchie viti
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: vendemmia effettuata a fine ottobre per attendere la maturità perfetta delle uve; fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per tre mesi
Affinamento: per un anno in vecchie barrique; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti consigliati: cena romantica
Dicono di lui: splendido Orange Wine denso di mineralità e note di frutti a polpa bianca, rotondo, con un tannino delicato e setoso. Emozioni...!
€ 44,90
iva inc.
Non disponibile
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