25 Luglio 2024
visibility
SHOP
percorso: Home > SHOP

I Vicini Favorita 2021 Jean-Yves Peron

Produttore: I Vicini - Jean Yves Peron

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Savoia

Uvaggio: 100% Favorita da vigne coltivate in biodinamica da Giorgio Barbero ad Asti

Gradazione: 13,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea; uve raccolte a piena maturazione e provenienti da giovani viti coltivate in semi-pendio; pressatura diretta per un terzo della massa e per due terzi macerazione carbonica per due settimane

Affinamento: circa un anno in vecchie barrique da 300 litri; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Dicono di lui: la Favorita, un vitigno autoctono Piemontese e molto vicini al Vermentino, qui in una rivisitazione che porta la firma di un terroir e di un clima più continentale della media. Quindi una bella base acida e tanta mineralità, sapidità, aroma alla maniera di certi vitigni alsaziani molto aromatici senza però essere esotici.
€ 33,90
iva inc.
remove_circleadd_circle
Disponibile
scegli la variante
inserisci i campi aggiuntivi

Realizzazione siti web www.sitoper.it
Il prodotto è stato inserito nel carrello

continua lo shopping
vai alla cassa
close
Richiedi il prodotto
Inserisci il tuo indirizzo E-mail per essere avvisato quando il prodotto tornerà disponibile.



Richiesta disponibilità inviata
Richiesta disponibilità non inviata
close
ACCEDI

visibility
NON SONO REGISTRATO

crea account
invia a un amico
icona per chiudere
Attenzione!
Non puoi effettuare più di 10 invii al giorno.
(Testo completo) obbligatorio
generic image refresh

close
Scegli la lingua
Sembra che la lingua del tuo browser sia diversa dal sito web
bandiera dell´Italia
ing flag
cookie