Garnata 2021 Barranco Oscuro
cod.: B896 - Vino Rosso, Barranco Oscuro - Manule Valenzuela
Produttore: Barranco Oscuro
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Spagna - Sierra Nevada
Uvaggio: 100% Garnacha da vigne piantate nel 1983 e 1989 a 1350 m sopra il livello del mare
Gradazione: 16% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per circa una settimana
Affinamento: un anno in barrique usate di rovere francese. No chiarificato, no filtrato e nessuna aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Dicono di lui: una Garnacha da vecchie vigne che trasferiscono tutto il loro potenziale qualitativo nel calice senza se e senza ma! Profonde note di frutti rossi maturi, caldo e suadente ma non appesantito nonostante l'alta gradazione grazie ad una magistrale vinificazione e la sempre immancabile sapidità di questo eccezionale ed unico terroir.
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Spagna - Sierra Nevada
Uvaggio: 100% Garnacha da vigne piantate nel 1983 e 1989 a 1350 m sopra il livello del mare
Gradazione: 16% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per circa una settimana
Affinamento: un anno in barrique usate di rovere francese. No chiarificato, no filtrato e nessuna aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Dicono di lui: una Garnacha da vecchie vigne che trasferiscono tutto il loro potenziale qualitativo nel calice senza se e senza ma! Profonde note di frutti rossi maturi, caldo e suadente ma non appesantito nonostante l'alta gradazione grazie ad una magistrale vinificazione e la sempre immancabile sapidità di questo eccezionale ed unico terroir.
€ 28,90
iva inc.
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