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Cuveé Total 2020 Oriol Artigas

18-01-2022 19:07 - Lo sai che?
Cuvée Total 2020
Oriol Artigas

Il ritratto dell'azienda e della filosofia di Oriol! Un vino figlio di tutte le uve presenti nei suoi sette appezzamenti, con viti di età che varia tra i 15 fino ai 110 anni!!!
In maggioranza composto da Pansa Blanca, ma con un 20% circa ottenuto dal mix delle uve di tutti i suoi vigneti; 7 giorni di macerazione per il 50% delle uve, mentre l'altro 50% macera per soli 3 giorni.
Tanti agrumi, delicata salinità, come altrettanto sono le delicate sensazioni olfattive e gustative che ricordano la macchia Mediterranea. Squisito!!!


Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.

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