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Big Bang 2020 Robb de Matt
cod.: B571 - Vino Frizzante , ROBB DE MATT
Produttore: Robb de Matt
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Regione: Campania
Uvaggio: 70% Falanghina, 30% Coda di Pecora (antico vitigno autoctono Campano)
Gradazione: 11,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni; macerazione sulle bucce in tini aperti per 7 giorni
Affinamento: in acciaio per cinque mesi; rifermentazione avvenuta a fine febbraio 2020 con mosto bianco ed una piccola parte di mosto rosso; nessuna filtrazione, chiarifica od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo
Dicono di lui: Pet Nat fotonico! Colore spettacolare tanto quanto il vino stesso, denso di mineralità, sapidità e note agrumate con il pompelmo rosso che la fa da padrone. Super!!! 620 bottiglie prodotte...
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Regione: Campania
Uvaggio: 70% Falanghina, 30% Coda di Pecora (antico vitigno autoctono Campano)
Gradazione: 11,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni; macerazione sulle bucce in tini aperti per 7 giorni
Affinamento: in acciaio per cinque mesi; rifermentazione avvenuta a fine febbraio 2020 con mosto bianco ed una piccola parte di mosto rosso; nessuna filtrazione, chiarifica od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo
Dicono di lui: Pet Nat fotonico! Colore spettacolare tanto quanto il vino stesso, denso di mineralità, sapidità e note agrumate con il pompelmo rosso che la fa da padrone. Super!!! 620 bottiglie prodotte...
€ 14,90
iva 22% inc.
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