08 Agosto 2020
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Mistione 2019 Il Vinco

cod.: B324 - Il Vinco , Vino Rosato
Produttore: Il Vinco

Viticoltura: Biologica certificata e biodinamica

Regione: Lazio

Uvaggio: assemblaggio di uve bianche e rosse; Procanico, Rossetto, Malvasia Bianca lunga, Canaiolo

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea senza controllo della temperatura in vetroresina; macerazione per 2 giorni sulle bucce.

Affinamento: acciaio per circa 6 mesi; nessuna aggiunta di solfiti; no chiarificato o filtrato

Temperatura di servizio: 8-12° C

Abbinamenti consigliati: portate a base di pesce non troppo saporito.

Dicono di lui: è un rosè...un rosso travestito da bianco...o forse un rosso super glou glou...di sicuro un GRAN VINO!!! Mistione, come il suo nome, è un assemblaggio di uve sia bianche che rosse, tutte brevemente macerate e mischiate insieme dopo l'affinamento. Agrumi, piccoli frutti rossi, sapido, un vino gioioso e fantasticamente divertente! Evviva i mitici amici del Vinco!!!
€ 13,90
iva 22% inc.
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