Bianco Macerato 2017 by Ajola

Super blend dall'immenso legame territoriale! Malvasia, Procanico, Verdello e Drupeggio on relax sulle bucce per 20 splendidi giorni per poi affinare quasi un anno in botti di Castagno.

Uno spettacolo di profumi fruttati, che vanno dalla frutta candita, alle albicocche, per poi passare a note erbacee di fieno, per finire con incantevoli sbuffi mielosi. Al palato un'acidità perfetta ed un astringenza super ben bilanciata. Orange Wine coi controfiocchi!!!

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore!!!