27 Ottobre 2021
visibility
SHOP
percorso: Home > SHOP

Barbaresco Roccalini 2017 Cascina Roccalini

cod.: B120 - Vino Rosso , Cascina Roccalini
Produttore: Cascina Roccalini
Viticoltura: Biologica e fatta con metodi artigianali

Regione: Piemonte

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Gradazione: 14,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: lunga fermentazione con soli lieviti indigeni in acciaio con cappello sommerso. Senza chiarifiche o filtrazioni

Affinamento: circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia

Temperatura di servizio: 18 °C; consigliamo di lasciare “respirare” il vino un'ora prima di servirlo

Abbinamenti consigliati: carni rosse in genere (stufati, grigliate ecc)formaggi stagionati; da provare con capriolo in umido!

Dicono di lui: nasce dal vitigno più famoso del Piemonte, ovvero il Nebbiolo; le viti di questa varietà vengono allevate secondo principi di agricoltura biologica e le rese tra i filari sono di circa 50 quintali per ettaro, quindi volontariamente più basse per ottenere uve piene di proprietà e di ottima qualità.
Impatto visivo ammaliante grazie al tipico color rubino, al naso si percepiscono immediatamente note floreali e balsamiche con accenni di note speziate e fruttate. All'assaggio è di corpo pieno, rotondo, armonioso, con un sorso piacevole, contraddistinto da una vena sapida e da una trama tannica finemente integrata.
Questo è il Barbaresco Roccalini, in cui struttura fa rima con finezza, frutto del grande rispetto che Paolo Veglio, proprietario della cantina, nutre per il territorio. TOP!!!
€ 37,90
iva 22% inc.
Non disponibile

Realizzazione siti web www.sitoper.it
Il prodotto è stato inserito nel carrello

continua lo shopping
vai alla cassa
close
Richiedi il prodotto
Inserisci il tuo indirizzo email per essere avvisato quando il prodotto tornerà disponibile.



Richiesta disponibilità inviata
Richiesta disponibilità non inviata
close
ACCEDI

NON SONO REGISTRATO

crea account
invia ad un amico
chiudi
Attenzione!
Non puoi effettuare più di 10 invii al giorno.
 (testo completo) obbligatorio

close
Scegli la lingua
Sembra che la lingua del tuo browser sia diversa dal sito web
bandiera dell´Italia
ing flag
close
Utilizziamo i cookies
www.winesymphony.it utilizza cookie propri al fine di migliorare il funzionamento e monitorare le prestazioni del sito web e/o cookie derivati da strumenti esterni che consentono di inviare messaggi pubblicitari in linea con le tue preferenze, come dettagliato nella Cookie Policy. Per continuare è necessario autorizzare i nostri cookie. Cliccando sul pulsante ACCONSENTO, acconsenti all'uso dei cookie. Ignorando questo banner e navigando il sito acconsenti all'uso dei cookie. Se non desideri autorizzare l'utilizzo di tutti o una parte dei cookie, oppure se desideri approfondire l'argomento, consulta la
Cookie Policy - Privacy Policy
Accetta i cookies necessari