Steve Vino Frizzante Bianco Vini Bergianti

Viticoltura: Biologica certificata

Regione: Emilia Romagna

Uvaggio: 100% Pignoletto

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: pressatura diretta delle uve con fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: rifermentazione in bottiglia con l'aggiunta del mosto dello stesso vino; non sboccato, ne chiarificato o filtrato

Temperatura e consigli di servizio: 6-8 °C

Abbinamenti consigliati: ottimo da bere con aperitivo a base di salumi e formaggi; super con panzerotti e prosciutto di Parma!

Dicono di lui: il Pignoletto secondo Gianluca; acidità, mineralità e beva infinita, ma anche note di erbe e fiori, miste a frutta secca che lasciano un finale lungo e voglioso di ricolmare il calice nuovamente. Perfetto!