SomnamBulles Blanc 2019 Garo' Vin
cod.: B506 - Vino Frizzante, GARO' VIN - Cedric Garreau
Produttore: Garo' Vin - Cedric Garreau
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Loira
Uvaggio: 100% Chenin Blanc
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione rapida ad opera di lieviti indigeni; imbottigliato 3 settimane dopo la vendemmia. Rifermentazione naturale in bottiglia.
Affinamento: circa 6 mesi in bottiglia; sboccato a mano; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti consigliati: cruditè di pesce
Dicono di lui: poche, pochissime bombe pet nat prodotte da Cedric Garreau dai suoi giovani vigneti di Chenin Blanc.
Perfetta combinazione di invecchiamento breve e viti giovani per ottenere vini naturalmente vigorosi e fruttati. Fine bollicina, sapidità eccezionale e delicate note agrumate.
€ 26,90
iva inc.
Non disponibile
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