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Saint Romain Combe Bazin 2022 Frédéric Cossard
cod.: B945 - DOMAINE DE CHASSORNEY Frédéric Cossard, Vino Bianco
Produttore: Domaine de Chassorney
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Borgogna
Uvaggio: 100% Chardonnay proveniente da viti coltivate su una parcella situata sulla Montagne de Beaune, in fondo ad una piccola valle molto calda d'estate, sopra il Premier Cru “Les Bressandes”. Le viti sono orientate verso la città di Beaune e sono rivolte verso il sole nascente. Il suo terreno è costituito da roccia argillo-calcarea bianchissima.
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta a grappolo intero senza contatto del succo con le bucce
Affinamento: in contenitori di cemento a forma d'uovo; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 10-14 °C
Dicono di lui: color oro ammaliante cosi come i suoi profumi puri, floreali e fruttati. Al palato è soave e delicato, con note agrumate e tostate. Un finale lungo e minerale indimenticabile ed intramontabile come il sole che illumina queste splendide vigne!
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Borgogna
Uvaggio: 100% Chardonnay proveniente da viti coltivate su una parcella situata sulla Montagne de Beaune, in fondo ad una piccola valle molto calda d'estate, sopra il Premier Cru “Les Bressandes”. Le viti sono orientate verso la città di Beaune e sono rivolte verso il sole nascente. Il suo terreno è costituito da roccia argillo-calcarea bianchissima.
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta a grappolo intero senza contatto del succo con le bucce
Affinamento: in contenitori di cemento a forma d'uovo; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 10-14 °C
Dicono di lui: color oro ammaliante cosi come i suoi profumi puri, floreali e fruttati. Al palato è soave e delicato, con note agrumate e tostate. Un finale lungo e minerale indimenticabile ed intramontabile come il sole che illumina queste splendide vigne!
€ 67,90
iva inc.
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