Rosso di Gaetano 2020 Le Coste di Gradoli

Produttore: Le Coste di Gradoli

Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!

Regione: Lazio

Uvaggio: 60% Sangiovese (vigne giovani), 20% Merlot, 20% Syrah

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 20 giorni in tini di rovere

Affinamento: circa un anno in grandi vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione

Temperatura di servizio: 16-18° C

Abbinamenti consigliati: antipasti misti di terra; primi con salse al pomodoro; carni bianche e rosse alla griglia

Dicono di lui: è un concentrato di profondi profumi a base di frutta rossa matura, note erbacee e sentori speziati. Al palato è puro, genuino ed affascinante. Un vino che conquista per la sua semplicità e il suo frutto.