07 Novembre 2024
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Pierre-Joseph 2019 La Sorga

Produttore: La Sorga Anthony Tortul

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Marsanne

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea; pressatura diretta per la Grenache Blanc, mentre il Sauvignon Blanc macera 40 giorni a grappoli interi

Affinamento: in vecchie botti; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Abbinamenti consigliati: grigliata di pesce mista

Dicono di lui: Pierre Joseph è un orange wine con aromi di frutta esotica, litchi, mango e menta. La grande impresa di questo vino è quella di essere aromatico pur essendo fine, fluido, delicato e leggero. Un vichingo con grazia ed eleganza...la nostra grande cotta per Anthony Tortul!
€ 39,90
iva inc.
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