28 Marzo 2024
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Piccadilly Chardonnay 2020 Lucy Margaux

Produttore: Lucy Margaux - Anton Von Klopper

Viticoltura: Artigianali, fatti come una volta!

Nazione: Australia

Uvaggio: 100% Chardonnay da viti piantate ai piedi della Piccadilly Valley nella regione delle Adelaide Hills

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: pressatura a grappolo intero senza contatto con le bucce con fermentazione in botti da 500 litri di 15 anni.

Affinamento: in vecchie botti di legno; non chiarificato, filtrato e senza aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Abbinamenti consigliati: stuzzichini, pesce alla griglia, pasta con sugo di pesce bianco, antipasti caldi di pesce.

Dicono di lui: Uno Chardonnay dalla spiccata mineralità. Schietto, teso e allo stesso tempo si sente una certa rotondità. Note saline, scorza d'arancia e spezie dolci, con un finale che lascia l'acquolina in bocca...!
€ 43,90
iva inc.
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