Olla Rouge 2022 Matassa
cod.: B777 - Vino Rosso, Matassa - Tom Lubbe
Produttore: Domaine Matassa - Tom Lubbe
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Roussillon (Costa Catalana)
Uvaggio: Grenache Gris, Grenache Noir, Macabeu
Gradazione: 11,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione carbonica di circa due settimane
Affinamento: in vasche di cemento da 2.000 l per circa otto mesi; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Dicono di lui: dal recupero di vecchi vigneti misti siti a circa 300 m, ecco un super uvaggio rosso ma anche con un pizzico di uve bianche (10% Macabeu).
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Roussillon (Costa Catalana)
Uvaggio: Grenache Gris, Grenache Noir, Macabeu
Gradazione: 11,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione carbonica di circa due settimane
Affinamento: in vasche di cemento da 2.000 l per circa otto mesi; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Dicono di lui: dal recupero di vecchi vigneti misti siti a circa 300 m, ecco un super uvaggio rosso ma anche con un pizzico di uve bianche (10% Macabeu).
Olla Rouge è un succoso vino rosso, proprio come piace a noi. Note fruttate dall'amarena al lampone, struttura che ti sveglia invece di stancarti ed arriva con un sussurro leggermente risonante "Di più, per favore!".
€ 34,90
iva inc.
Non disponibile
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