Muscat Petit Fleur 2021 Julien Meyer

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Alsazia

Uvaggio: 100% Muscat

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: vendemmia "anticipata", quindi di uve non ancora a piena maturazione; fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di circa due settimane

Affinamento: in acciaio per circa nove mesi; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Dicono di lui: una delle più note cuvée nella gamma di casa Meyer! Un orange wine ottenuto da uve raccolte quando non ancora pienamente mature così da avere una grande beva nonostante la lunga macerazione. Un vino leggero, con sentori di frutta e fiori, sempre elegante e raffinato, da bere nella sua sfrenata giovinezza per chi lo ama con molta grinta.