Marcovaldo 2020 Crocizia
cod.: B573 - Vino Bianco, Crocizia
Produttore: Crocizia
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Regione: Emilia Romagna
Uvaggio: 80% Malvasia di Candia aromatica, 20% Sauvignon Blanc
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce
Affinamento: in acciaio per circa un anno; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura e consigli di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti consigliati: zuppa di pesce in umido
Dicono di lui: solo per Malvasia di Candia lovers! Bomba aromatica di fiori bianchi ed erbe, tannino ben presente ma che misto ad un'ottima sapidità ed acidità lascia una beva semplice e divertente. Come il personaggio di Italo Calvino, Marcovaldo è un vino spontanea, ingenuo e un pò sognatore.
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Regione: Emilia Romagna
Uvaggio: 80% Malvasia di Candia aromatica, 20% Sauvignon Blanc
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce
Affinamento: in acciaio per circa un anno; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura e consigli di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti consigliati: zuppa di pesce in umido
Dicono di lui: solo per Malvasia di Candia lovers! Bomba aromatica di fiori bianchi ed erbe, tannino ben presente ma che misto ad un'ottima sapidità ed acidità lascia una beva semplice e divertente. Come il personaggio di Italo Calvino, Marcovaldo è un vino spontanea, ingenuo e un pò sognatore.
€ 13,90
iva inc.
Non disponibile
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