Les Varrons Vieilles Vignes 2019 Domaine Ganevat
cod.: B913 - Vino Bianco, DOMAINE ANNE ET JEAN-FRANCOIS GANEVAT
Produttore: Domaine Anne et Jean-Francois Ganevat
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Jura
Uvaggio: 100% Chardonnay proveniente da un vigneto piantato nel 1919 dal nonno di Jean-François, sul lieu-dit di Vercia
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta a grappolo intero senza contatto con le bucce
Affinamento: in vecchie botti di legno da 300 litri; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 8-12 °C
Dicono di lui: pazzesco Chardonnay! Profumi super complessi, con note di limone candito, miele, ananas e mango. Il sorso conferma che è un vino dalla splendida purezza, minerale, con un volume enorme, molta freschezza, note iodate e un finale persistente.
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Jura
Uvaggio: 100% Chardonnay proveniente da un vigneto piantato nel 1919 dal nonno di Jean-François, sul lieu-dit di Vercia
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta a grappolo intero senza contatto con le bucce
Affinamento: in vecchie botti di legno da 300 litri; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 8-12 °C
Dicono di lui: pazzesco Chardonnay! Profumi super complessi, con note di limone candito, miele, ananas e mango. Il sorso conferma che è un vino dalla splendida purezza, minerale, con un volume enorme, molta freschezza, note iodate e un finale persistente.
Condizioni di acquisto: una bottiglia per ordine da associare ad un minimo di altre cinque etichette di altri produttori a vostra scelta
€ 129,90
iva inc.
Non disponibile
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