JOE PESK 2019 Abbazia San Giorgio

Zibibbo con uve provenienti da alcune delle più vecchie vigne dell'isola di Pantelleria con età compresa tra i 90 ed i 120 anni!

Trenta splendidi giorni on relax sulle bucce per poi riposare circa un anno tra acciaio e vecchie botti di castagno.

Un tornado di sensazioni aromatiche a base di frutti, fiori e spezie tropicali, tanta sapidità ed una freschezza prorompente per una bevuta vibrante dal primo all'ultimo sorso. Che dire...con Battista nessuna mezza misura...sempre e solo grandi emozioni!!!

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.