20 Aprile 2021
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Fou du Roi 2019 Le Temps des Cerises

cod.: B514 - Vino Rosso , Le Temps des Cerises - Axel Prufer
Produttore: Le Temps des Cerises

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: Grenache Noir, Carignan, Cinsault

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: co-fermentazione spontanea di tutte le uve con macerazione carbonica per pochi giorni

Affinamento: in acciaio; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo

Dicono di lui: tradotto come "Il giullare", è una deliziosa miscela, con un corpo da leggero a medio, una splendida mineralità e tannini gessosi, anche se il vino canta al di sopra dei suoi elementi strutturali e materici con aromi complessi davvero eccitanti (ha una specie di elemento profumato alsaziano).
€ 20,90
iva 22% inc.
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