Drei Freunde 2018 2Naturkinder

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Germania - Bavaria Settentrionale

Uvaggio: 50% Bacchus, 25% Muller Thurgau, 25% Silvaner

Gradazione: 10,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con una settimana di macerazione semicarbonica per il Bacchus; macerazione classica sulle bucce per una settimana sia per il Muller Thurgau che per il Silvaner.

Affinamento: in acciaio il Muller Thurgau e Silvaner; in vecchie botti di rovere per il Bacchus; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Abbinamenti consigliati: per una serata speciale!

Dicono di lui: super mega blend dall'estrema teutonica territorialità! Logico produrre un vino con le prime tre varietà piantate in Franconia, ovvero il Bacchus, Müller-Thurgau e Silvaner, ma anche saggiamente atteso l'annata perfetta. E finalmente eccola, la 2018 con la miglior raccolta di Bacchus mai vista in casa 2Naturkinder e preceduta da annate che hanno rispecchiato le condizioni di crescita necessarie per ottenere un ottimo vino sia per il Muller che per il Silvaner. Frutti a polpa bianca, fiori ed erbe con il sorso accompagnato sempre da una splendida freschezza.