20 Aprile 2021
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Désordre Rouge 2015 La Sorga

cod.: B435 - Vino Rosso , LA SORGA Anthony Tortul
Produttore: La Sorga Anthony Tortul

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: Carignan, Cabernet Sauvignon, Mourvedre

Gradazione: 13,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione carbonica per il Carignan ed il Cabernet Sauvignon, mentre il Mourvedre viene pressato direttamente ed aggiunto al mosto in fase di fermentazione; macerazione di circa 70 giorni. Nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Affinamento: in cemento

Temperatura di servizio: 16-18 °C; si consiglia di scaraffare il vino almeno 30 minuti prima di servirlo

Abbinamenti consigliati: grigliata di carne mista; formaggi stagionati e salumi

Dicono di lui: caos calmo ma intenso di profumi fruttati, speziati ed erbacei! Avvolgente, ricchissimo ed equilibrato. Super!
€ 19,90
iva 22% inc.
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