Désordre Rouge 2015 La Sorga
cod.: B435 - Vino Rosso, LA SORGA Anthony Tortul
Produttore: La Sorga Anthony Tortul
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Languedoc
Uvaggio: Carignan, Cabernet Sauvignon, Mourvedre
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione carbonica per il Carignan ed il Cabernet Sauvignon, mentre il Mourvedre viene pressato direttamente ed aggiunto al mosto in fase di fermentazione; macerazione di circa 70 giorni. Nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Affinamento: in cemento
Temperatura di servizio: 16-18 °C; si consiglia di scaraffare il vino almeno 30 minuti prima di servirlo
Abbinamenti consigliati: grigliata di carne mista; formaggi stagionati e salumi
Dicono di lui: caos calmo ma intenso di profumi fruttati, speziati ed erbacei! Avvolgente, ricchissimo ed equilibrato. Super!
€ 19,90
iva inc.
Non disponibile
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