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Désiré 2022 Marie et Vincent Tricot
cod.: B841 - Vino Bianco, VINCENT & MARIE TRICOT
Produttore: Marie et Vincent Tricot
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Auvergne
Uvaggio: 100% Chardonnay da vecchie vigne
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta e fermentazione in acciaio
Affinamento: in vecchie botti di legno per circa nove mesi; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 10-14 °C
Dicono di lui: "Desiré" è il bianco più ricco e rotondo di casa Tricot, con sapori leggermente di nocciola che ricordano i bianchi dello Jura.
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Auvergne
Uvaggio: 100% Chardonnay da vecchie vigne
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta e fermentazione in acciaio
Affinamento: in vecchie botti di legno per circa nove mesi; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 10-14 °C
Dicono di lui: "Desiré" è il bianco più ricco e rotondo di casa Tricot, con sapori leggermente di nocciola che ricordano i bianchi dello Jura.
Leggermente ossidativo, corposo e lussureggiante, ecco una maturità cremosa del frutto, ma anche molta mineralità pietrosa. Fruttato e di elevata acidità. Ha anche qualcosa che ricorda un po' il marzapane che aggiunge morbidezza a questo vino. Super!
€ 32,90
iva inc.
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