Couscous 2022 Lolita Sene
cod.: B754 - Vino Rosso, LOLITA SENE - Valle del Rodano
Produttore: Lolita Sene
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Valle del Rodano
Uvaggio: 100% Cinsault da giovani viti piantate su terreni calcarei vicino a Rochefort-du-Gard.
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con una settimana di vera e propria macerazione carbonica a grappolo intero, pressatura soffice in pressa pneumatica.
Affinamento: in acciaio; nessuna aggiunta di solfiti, non filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Dicono di lui: è un rosso per via della sua vinificazione, ma il Couscous 2022 è molto "leggero", il naso sui piccoli frutti rossi è freschissimo, e in bocca non c'è quasi tannino, solo la purezza del frutto, un succo super fluido e aereo. Vino prodotto in collaborazione con Nicolas Renaud di Clos des Grillons.
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Valle del Rodano
Uvaggio: 100% Cinsault da giovani viti piantate su terreni calcarei vicino a Rochefort-du-Gard.
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con una settimana di vera e propria macerazione carbonica a grappolo intero, pressatura soffice in pressa pneumatica.
Affinamento: in acciaio; nessuna aggiunta di solfiti, non filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Dicono di lui: è un rosso per via della sua vinificazione, ma il Couscous 2022 è molto "leggero", il naso sui piccoli frutti rossi è freschissimo, e in bocca non c'è quasi tannino, solo la purezza del frutto, un succo super fluido e aereo. Vino prodotto in collaborazione con Nicolas Renaud di Clos des Grillons.
€ 31,90
iva inc.
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