09 Dicembre 2021
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Cinquemila lire 2020 Riccardo Danielli

cod.: B518 - Vino Bianco , Danielli Riccardo
Produttore: Riccardo Danielli

Viticoltura: naturale! Fatto come una volta!!!

Regione: Umbria

Uvaggio: Trebbiano, Verdello, Drupeggio e Malvasia da vigne tra i 40 ed i 50 anni

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontaneamente in vetroresina con breve macerazione sulle bucce di circa 6 giorni

Affinamento: alcuni mesi in damigiane di vetro; nessuna aggiunta di solfiti; no filtrato, no chiarificato

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Abbinamenti consigliati: stuzzichini, pesce alla griglia, pasta con sugo di pesce bianco, antipasti caldi di pesce, pesce e crostacei al vapore

Dicono di lui: megablend di puro e genuino territorio! Profumi e sapori della campagna umbra che solo un vino artigianale come questo può regalare!!!
Etichetta descritta così dal suo creatore "Quando eravamo piccoli nonno “Rico”, per avvicinarci alla vita dei campi, ci proponeva delle mancette. Spesso stavamo nelle vigne con lui anche se il nostro contributo, vista la nostra giovane età, era pressoché nullo. Durante il periodo della vendemmia, a giornata di lavoro terminata, insisteva per darci 5000 lire per ogni “capagno” d'uva vendemmiata. Dopo giornate così divertenti, passate a guidare trattori ed ascoltare storie, sembrava strano dover accettare dei soldi e, quando provavo a rifiutarli, capitava che facesse volare dal terrazzo pezzi da 5000 lire, accompagnando la loro caduta con la sua solita fragorosa risata.
€ 18,90
iva 22% inc.
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