Carrascal 2021 Esmeralda Garcia
cod.: B832 - Vino Bianco, Esmeralda García - Santyuste
Produttore: Esmeralda Garcia
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Spagna - Rueda
Uvaggio: 100% Verdejo da una singolo appezzamento con viti di età compresa tra i 140 ed i 200 anni site ad un altitudine di 840 m.
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea in anfore di terracotta (tinajas) con soffice pressatura diretta di uve diraspate
Affinamento: in anfore di terracotta (tinajas); non filtrato ne chiarificato, ne aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 8-12 °C
Dicono di lui: rispetto, saggezza e passione danno vita a questo eccellente SantYuste El Carrascal. Questo vino bianco è l'essenza concentrata di una regione vinicola senza eguali e una piacevole scoperta di nuovi percorsi per l'antica varietà Verdejo.Un vino bianco dai profumi di frutta gialla candita, note di terra bagnata, erbe aromatiche e accattivanti sentori speziati. Al palato è avvolgente, dolce e profondo. Un vino fresco ed equilibrato con un finale lungo e molto salato.
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Spagna - Rueda
Uvaggio: 100% Verdejo da una singolo appezzamento con viti di età compresa tra i 140 ed i 200 anni site ad un altitudine di 840 m.
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea in anfore di terracotta (tinajas) con soffice pressatura diretta di uve diraspate
Affinamento: in anfore di terracotta (tinajas); non filtrato ne chiarificato, ne aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 8-12 °C
Dicono di lui: rispetto, saggezza e passione danno vita a questo eccellente SantYuste El Carrascal. Questo vino bianco è l'essenza concentrata di una regione vinicola senza eguali e una piacevole scoperta di nuovi percorsi per l'antica varietà Verdejo.
€ 33,90
iva inc.
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