29 Settembre 2022
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C'est les dindons qui font Glou Glou 2020 La Sorga

cod.: B624 - Vino Rosso , LA SORGA Anthony Tortul
Produttore: La Sorga Anthony Tortul

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: 100% Pinot Noir

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione a grappolo intero per 25 giorni in cemento

Affinamento: in contenitori di cemento a forma d'uovo per circa un anno; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: grigliata di carne mista; formaggi stagionati e salumi

Dicono di lui: Pinot Noir proveniente da Castelreng (alta valle del Limoux). Super mix aromatico di frutti rossi, ma anche spezie e note affumicate. Al palato è molto minerale, fresco, una bomba di frutti rossi, un finale molto acido tipico del vitigno, ma anche di questi terroir d'alta quota. Grande interpretazione di vitigno e terroir by Anthony Tortul!
€ 34,90
iva 22% inc.
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