24 Giugno 2024
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Brutal Rouge 2022 Matassa

Produttore: Domaine Matassa - Tom Lubbe

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Roussillon (Costa Catalana)

Uvaggio: Syrah, Muscat d'Alexandrie

Gradazione: 11% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione carbonica di pochi giorni

Affinamento: in vecchie botti di rovere francese per circa otto mesi; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Dicono di lui: la versione Rouge del Brutal secondo Tom Lubbe è un cannone dalla massima bevibilità e che si potrebbe anche qualificare come pericoloso! Peccato che questa cuvée sia così rara, ma vale la pena provarla almeno una volta nella vita!
Polposo, super fruttato ed aromatico ma anche con note di spezie ed erbe...c'è tutto!!!
€ 40,90
iva inc.
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