Boombox 2021 SETE

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!!!

Regione: Lazio

Uvaggio: Ottonese, Malvasia Puntinata, Trebbiano da vigne con un età media di 40 anni

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea in vetroresina con due settimane di macerazione sulle bucce

Affinamento: in vetroresina per circa un anno; nessuna filtrazione, chiarifica od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 10-14° C

Dicono di lui: il nome Boombox è preso in prestito dal famoso registratore radio portatile che ha caratterizzato la colonna sonora degli ambienti urbani negli anni '80 e '90. Vuole rendere omaggio al legame virtuoso tra campagna e città. Questo orange wine, ricorda il gusto dell'arancia amara e gli aromi delle bacche della macchia mediterranea, mirto e lentisco su tutti. Buona acidità, di medio corpo, di facile beva pur non essendo un vino poco alcolico. Il boombox ha contribuito a definire un certo tipo di cultura associata alla società urbana, oggi per noi significa alzare il volume del gusto. Boom Bap!