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Auxey Duresses Les Crais Rouge 2022 Frédéric Cossard
cod.: B943 - DOMAINE DE CHASSORNEY Frédéric Cossard, Vino Rosso
Produttore: Domaine de Chassorney
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Borgogna
Uvaggio: 100% Pinot Noir da vecchie vigne coltivate in cima alla combe, su terreni calcarei come suggerisce il nome di questo Climat
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con tre-quattro settimane di macerazione a grappoli interi
Affinamento: in contenitori di cemento a forma d'uovo; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 16-18 °C; da consumare preferibilmente a partire dal 10/2026
Dicono di lui: un vero colpo al cuore per questa etichetta che conoscevamo ed avevamo imparato ad amare grazie alla sua versione "bianca". Note di ciliegia e sottobosco, balsamico, al palato è vivace e vibrante con la giusta dose di tannino per trasportare tutta l'energia di questa bottiglia.
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Borgogna
Uvaggio: 100% Pinot Noir da vecchie vigne coltivate in cima alla combe, su terreni calcarei come suggerisce il nome di questo Climat
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con tre-quattro settimane di macerazione a grappoli interi
Affinamento: in contenitori di cemento a forma d'uovo; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 16-18 °C; da consumare preferibilmente a partire dal 10/2026
Dicono di lui: un vero colpo al cuore per questa etichetta che conoscevamo ed avevamo imparato ad amare grazie alla sua versione "bianca". Note di ciliegia e sottobosco, balsamico, al palato è vivace e vibrante con la giusta dose di tannino per trasportare tutta l'energia di questa bottiglia.
€ 89,90
iva inc.
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