Ariento 2021 Massa Vecchia

Viticoltura: artigianali fatti come una volta!

Regione: Toscana

Uvaggio: 100% Vermentino

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce tra le due e tre settimane in tini di castagno troncoconici di castagno

Affinamento: in vecchie botti di rovere per circa diciotto mesi ed ulteriori sei mesi in bottiglia; nessuna filtrazione, chiarifica od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 8-12° C

Abbinamenti consigliati: zuppe di pesce in umido

Dicono di lui: l'Orange Wine di casa Massa Vecchia! Erbe, frutti e fiori bianchi, aprendosi ecco note balsamiche e tutta la sapidità marina e macchia mediterranea dello splendido microclima dove risiedono le vigne. Ariento...icona del vino naturale italiano!!!