04 Ottobre 2024
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Arenas de Santyuste 2021 Esmeralda Garcia

Produttore: Esmeralda Garcia

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Spagna - Rueda

Uvaggio: 100% Verdejo da quattro diverse vigne con età compresa tra i 140 ed i 200 anni site ad un altitudine di 800/850 m.

Gradazione: 13,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con soffice pressatura diretta di uve diraspate

Affinamento: in acciaio; non filtrato ne chiarificato, ne aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 8-12 °C

Dicono di lui: il Santyuste è un vino bianco fresco, fluido ed aromatico. Spiccano i profumi di frutta bianca fresca, con note di erbe mediterranee. Al palato è setoso, vivace e molto gustoso. L'unico prodotto con un mix di uve provenienti da diversi vigneti.
€ 26,90
iva inc.
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