28 Novembre 2022
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Arbois Oh Yeah 2020 Hughes Beguet

cod.: B588 - Vino Bianco , Domaine Hughes Beguet
Produttore: Domaine Hughes Beguet

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Jura

Uvaggio: 90% Savagnin da tre diversi siti, 10% Chardonnay

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con breve macerazione sulle bucce per il 10% delle uve

Affinamento: per circa un anno in acciaio ma anche una piccola parte in vecchie barrique; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Abbinamenti consigliati: per una serata speciale!

Dicono di lui: Oh Yeah!!! E' la prima esclamazione che viene da fare dopo il primo sorso ;)
Savagnin (ouillé) dai profumi delicatamente fruttati dove spiccano pompelmo ed ananas. Al palato ha una grande vitalità e freschezza con l'aggiunta di una super mineralità, tanta frutta e beva mostruosa!
Il nome del vino è un gioco di parole per il termine "ouillé" - un metodo in cui i viticoltori rabboccano il vino nuovo nelle botti per preservarle dall'ossidazione.
€ 43,90
iva 22% inc.
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