VN Vinel.lo Blanc 2020 Partida Creus

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Spagna - Catalognia

Uvaggio: 7 varietà locali tra cui Garnacha Bianca, Macabeo, Moscatel, Vinyater, Xarel.lo, Parellada

Gradazione: 10,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in acciaio con macerazione sulle bucce di 3 giorni

Affinamento: alcuni mesi in acciaio; non filtrato, chiarificato e senza aggiunta di solforosa

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Abbinamenti consigliati: super come aperitivo, ma ottimo anche con frutti di mare, ostriche e formaggi freschi

Dicono di lui: megauvaggio di vitigni super autoctoni per una super spremuta d'uva dalla beva compulsiva!

Vino leggero, fresco e croccante, con profumi estasianti di frutta bianca matura, note di fiori bianchi ed erbe mediterranee. Super glou glou!!!