31 Gennaio 2023
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Troiabomb 2018 Calcarius

cod.: B176 - Vino Rosso, CALCARIUS - Valentina Passalacqua
Produttore: Calcarius - Valentina Passalacqua

Viticoltura: Biodinamica e fatta con metodi artigianali

Regione: Puglia

Uvaggio: Nero di Troia 85%, Bombino 15%

Gradazione: 10% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: co-fermentazione spontanea di uva a bacca bianca e uva a bacca rossa con macerazione di 5 giorni sulle bucce

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: spettacolare con Cacciucco alla Livornese!

Dicono di lui: ad una salinità marina eclatante si intreccia la delicata profusione di profumi floreali e frutti rossi. Finale prezioso di erbe e mare. Un vino rosso entusiasmante da bere anche d'estate!!!
€ 19,50
iva inc.
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