
Tinto 2019 Kindeli Alex Craighead
cod.: B371 - Vino Rosso , KINDELI - Alex Craighead
Produttore: Kindeli by Alex Craighead
Viticoltura: Artigianali, fatti come una volta!
Nazione: Nuova Zelanda
Uvaggio: 90% Pinot Noir, 10% Syrah ma anche una puntina di Petit Verdot
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: il 10% è stato sottoposto a macerazione carbonica; il resto ha trascorso tra i cinque e i dodici giorni di macerazione sulle bucce con circa il 10% della massa con ancora i raspi; tutto in acciaio
Affinamento: in acciaio; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Abbinamenti consigliati: carni bianche e rosse ma non troppo saporite
Dicono di lui: la versione rossa glouglou secondo Alex! Fresco e giovane, con le caratteristiche note sfrontate di fiori e piccoli frutti rossi donate dalla macerazione carbonica. Un vino vivissimo, succoso e con tannini deliziosi e raffinati.
€ 27,90
iva 22% inc.
Non disponibile
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