Rosso BAT 2020 Abbazia San Giorgio

Viticoltura: Biologica e biodinamica

Regione: Sicilia - Isola di Pantelleria

Uvaggio: Nerello Mascalese ed Alicante

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: la fermentazione avviene spontanea in vasche d'acciaio ad opera di lieviti indigeni presenti nelle bucce. Breve macerazione di pochi giorni per esaltarne la freschezza e bevibilità

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 10-14 °C; da bere preferibilmente fresco come se fosse un rosè!

Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo o pic nic al mare!

Dicono di lui: new entry in casa Belvisi e non poteva che essere un gran successo!!! Vino rosso ottenuto da breve macerazione per esaltarne la bevibilità e freschezza. Grande acidità, spettacolare sapidità e un mix di frutti tropicali eccezionali!!! Super glou glou!!! Consigliamo di berlo fresco come se fosse un rosè.