Pineau D'Aunis 2017 Brendan Tracey

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Loira

Uvaggio: 100% Pineau D'Aunis

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione in semicarbonica; nessuna aggiunta di solfiti, né chiarifica o filtrazione.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: affettati misti; formaggi freschi e di media stagionatura; carni bianche alla griglia

Dicono di lui: Brendan è un vero maestro con questo vitigno e questa bottiglia ne è la conferma! Preparate le cannucce...acidità e freschezza esaltante per un vino da bere tutto d'un fiato!