Pellerosa 2017 Rosato I Cacciagalli

Viticoltura: Biologica e biodinamica

Regione: Campania

Uvaggio: Aglianico 100%

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione in anfora con l'utilizzo esclusivo di lieviti indigeni senza chiarifiche e filtrazioni

Affinamento: in anfora per alcuni mesi

Temperatura di servizio: 10-14° C

Abbinamenti consigliati: sushi e Sashimi, tartare di pesce, zuppa di pesce al pomodoro, pesce alla griglia

Dicono di lui: poche, pochissime bottiglie di questo entusiasmante rosè dai profumi dolci e delicati e dal palato perfettamente bilanciato in ogni suo aspetto. Bevibilità estrema e freschezza lo rendono uno dei migliori nel suo genere! Stupefacente!!!